per gabry cia mi chiamo rocco ed allevo capre saanen, tu vivi in provincia di bergamo bene secondo il mio modesto parere potresti scegliere di allevare fra queste 2 razze o la frisa valtellinese o frontalasca con circa 350 litri di latte a lattazione e con ottima gemellarita' nei perti, oppure la roccaverano (zona alta langa astigiana) con una produzione di latte da 330 a 360 litri di latte e buona gemellarita' e prolificita'.
per quanto riguarda il fienile e la stalla usa materiali poveri tipo legno pali di castagno e copertura in lamiera ondulata per il fienile, per la stalla sempre pali di castagno e sottomisure per il rivestimento per il tetto vanno bene anche le onduline metalliche pero' dovresti coibentarlo potresti usare il polistilene o il polistirolo a fogli cosi facendo non spendi un botto e non hai bisogno di nessuna licenza edilizia. auguri di buone feste e per il tuo allevamento.
se vuoi ulteriori e dettagliate informazioni su costi e quantaltro puoi scrivermi al mio indirizzo di posta elettronica ciao e buona giornata